每一盆冷面,都要经过蒸面、人工用筷子不断挑面,再用风扇吹凉,才能保证面条丝丝分明,爽滑有嚼劲!
种类也很多,三丝、鳝丝、大排、辣肉……最不可错过的,当属辣肉冷面!花生酱的浓香醇厚,搭配地道的甜辣口味辣肉,一盘不够吃!
中华老字号·四如春食府
地址:石泉路72号
营业时间:周一至周日05:00-23:00
王家沙可是南京西路上的一道“排队风景线”!无论节假日、工作日,门口始终都是人人人人人!
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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:程丹妮