有一种“炫富”,叫做上海人的早餐!
DAY 13
-鸡蛋饼-
鸡蛋饼包油条在上海的街头巷尾也十分常见,鸡蛋饼皮十分柔软,鸡蛋味十分浓郁,里面再包一根油条,可以说是相当完美了。
DAY 14
-油馓子-
小时候经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子,把面团用劲揉透,甩打结实,搓成细长匀称的面条,然后盘成环状或栅状的饼,放进油锅,任其自由翻滚,不一会儿,香气四散飘逸,令人垂涎。
DAY 15
-豆腐花-
小时候吃豆腐花的时候,会拿到一碗光滑的“白色豆腐”,色泽洁白,滑嫩爽口,鲜咸微甜,还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料,自己动手拌一拌,好吃!
DAY 16
-粽子-
特别大一个,几乎是正常的两个大,顶一顿饭足够了,沉甸甸拿在手里特别满足,蛋黄咸香,肉的调味很好,糯米油亮,甜甜咸咸非常糯,肥肉化开,肉汁流出,香的不得了。
DAY 17
-海棠糕-
海棠糕历史可谓悠久,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为上海传统糕类小吃之一,香甜可口,趁热吃美味得不要不要~~
DAY 18
-汤团-
说起汤团,甜甜糯糯,上海小囡最爱,作为老上海,最最情有独钟的还是鲜肉馅儿,又大又多汁,咬一口一包汤,4个就管饱。
本文来源:上海周边一点通 作者: 责任编辑:程丹妮