有一种“炫富”，叫做上海人的早餐！

　　DAY 27

　　-油豆腐粉丝汤-

　　油豆腐粉丝汤创始于20世纪20年代初期，虽然它看上去有点清汤寡水，但看它的烧制过程却算是一种享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

　　DAY 28

　　-咖喱牛肉汤-

　　汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味哦，搭配生煎食用，这一天别提多满足了！

　　DAY 29

　　-烂糊面-

　　烂糊面是上海人的叫法，通俗一点说就是把面煮得烂烂的，带有一定的糊状，烂而不黏，糊而不焦。考究点的烂糊面，里面有青菜，肉丝、虾仁，鸭肫干碎粒，茭白碎粒等不少辅料，味道鲜美，鲜的落眉毛。

　　DAY 30

　　-泡饭-

　　如果想在自己家里解决一顿早餐，泡饭 酱菜的“黄金组合”是很多上海宁的第一选择，一碗泡饭，可以搭配十多种的酱菜。

　　阿娘自己腌的酱瓜、爽脆咸鲜的榨菜、“奇形怪状”的大头菜、宝塔菜或者是“高档”的黄泥螺……一周都吃不完这些新花样。

　　虽然现在的早餐又翻了不少新花样

　　但最念念不忘的还是这些“老味道”

　　每一口都是幸福和回忆

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