这个浦东最大菜市场，里里外外都好吃

　　来回转过来转过去，发现各家熟食店卖的东西也都差不多，可选的范围可赶不上北新泾菜场的一半呀。不过么，虽然没有北新泾那么熙熙攘攘的排队之势，但生意还是挺不错的。

　　人生地不熟的，局座采取了非常没出息，但又非常有效的采购方式——跟风。招牌是啥，我们买啥；大伯大妈买啥，我们买啥；哪里有排队，哪里就有局座；菜场里头不够、外面弄堂的铺子来凑……哈哈哈。不废话了，老规矩，好菜不论出处，上钢菜市场熟食区有什么好吃的，拉回局里吃一吃就知道！

　　上钢菜市场熟食区

　　七宝羊肉

　　白切羊肉

　　单价：70元/斤

　　当份价格：29元

　　略有点膻味，不如北新泾菜场的好吃。

　　不膻，不蘸酱也好吃。

　　局座点评

　　你看这羊肉呀，有人说膻，有人说不膻，可能不同的肉片膻味也不同吧……上钢菜市场这个摊位的羊肉总得来说是好吃的羊肉，肉质细嫩，肥瘦相间，虽然切得不如北新泾菜场那次得整齐，部位也感觉不算很好，但也是货真价实的一整块的羊肉，不是外面那种用边角料拼起来的冻羊肉。酱料有些甜，但也不算腻，喜欢咸口的可以蘸酱油吃。

　　强行出镜的还有阿姨强行赠送的羊肝，并向局座夸口“你吃过就知道好吃嘞”（实在太会做生意了）。结果，拿回来发现，喜欢吃羊内脏的探员实在是少，再加上是送的嘛，分量本就不大，分到的探员就更少了。羊肝有点腥，膻味儿当然也是有的，但入口细腻绵绸，像带着点儿羊味儿的鹅肝，还算是好吃的。

　　上钢菜市场熟食区

　　福乐门熟食店

　　夫妻肺片

　　单价：37元/斤

　　当份价格：20元

　　猪耳朵脆得不真实，回味有股草药味。

　　调味很赞，芝麻香味重，辣油也很好，就是这个味儿没错了。

　　局座点评

　　调味不错，隔老远都能闻着香味，挺下饭的。局座尝了猪耳朵、百叶和牛肉，以及包掉了所有的花生米。猪耳朵和百叶吃起来都很脆，尤其是百叶，脆得弹牙；猪耳朵特别入味，但感觉不是很新鲜，有股莫名的骚味；牛肉肉质还蛮嫩的，蘸上调味以后香味四溢。最好吃的当属里头的花生米，这家夫妻肺片里的花生米就非常香脆，加分。吃下来，探员们对自己夹到的配料都还算满意，又都觉这家价格实惠，就给个好评呗。

　　上钢菜市场

　　开敏熟食卤味店晨琪烧腊铺位