粤菜大佬改做手工茶点 最低1块钱上海宁扎堆去

　　 · 日销4000 颗！真手工牛丸 ·

　　 ▲招牌牛丸汤

　　很多店都不做了，但他有！用的是黄牛后腿肉，3人合力手工捶打至少2h，汤底则是要熬制3h 的牛骨汤，日销4000 颗！

　　掰开一个牛丸，能看到吸满汤汁的蜂窝眼大气泡，和外面的妖艳贱丸不一样，咬起Q弹劲道，配上鲜美的牛骨汤，再来一碗都莫慢待！

　　 · 只用五常大米！明火烹调才够香 ·

　　 ▲腊味煲仔饭

　　只用东北五常大米，泡过才能下锅，明火烹调，揭开盖就能看到堆得扑扑满的 广式香肠和广东特制黑猪腊肉，淋上独家酱油，伴着呲啦声，和美味扑个满怀！

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