酸菜腐竹炖粉丝味道好 做起来也方便适合下班人士

　　酸菜用水冲洗一下，可减去咸味和酸味，挤干水分改刀切断待用。

　　坐锅入油，食用油和猪油各半，油热入酸菜煸炒，少许糖提鲜，味精增味，入开水和腐竹同炖，昧出入粉丝，稍滚淋麻油增香即成。

　　此菜，色泽清新，香气扑鼻，腐竹Q弹，酸菜爽脆，粉丝润滑，汤鲜酸味美，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn