开了26年的凯文咖啡关门 一代上海人的回忆
03/06
11:04
文艺界人士曾是凯文常客
据悉，一些文艺界人士是这家咖啡馆的常客，有不少在上海工作、生活的导演、演员和作家经常来这里吃咖啡，约朋友谈事情。著名作家、编剧王丽萍喜欢在凯文咖啡的窗边位置进行写作，看衡山路人来人往时吃咖啡写剧本。美食人士玫瑰公主告诉记者：“凯文咖啡我自己去的不多，有两次都是王丽萍约的，她喜欢那里。”
此外，据店员回忆，除了住在附近酒店和凯文公寓的老外，一些国外明星来上海开演唱会时，也会来凯文咖啡吃咖啡，有店员曾看到过日本歌手谷村新司入住附近宾馆时，在此品过咖啡。
很多喜爱艺术的客人在店内入座之后都会被墙上随处可见的油画作品所吸引，据店员透露，这些装饰画都是当年开业时精心挑选的，最后选用了一位俄罗斯画家创作的多幅油画作品。
有老顾客告诉记者，他记得在开业初期，店内聘用的上海服务员给自己留下很深的印象，这些服务员除了比较年轻，能讲沪语，还能用英语简单交流。
当年第一家私营咖啡馆开在衡山路
二十年前，衡山路曾经是上海酒吧的代名词。作家惜珍在《衡山路：最具上海气质的马路》一文当中提到，在上世纪80年代初，衡山路还没有咖啡馆和酒吧，1985年，衡山路开出了改革开放之后上海最早的一家私营咖啡馆——衡山咖啡屋，一直到1993年，衡山路才开出了两家酒吧，从1994年起，衡山路开始热闹起来，迅速聚集起了几十家酒吧。1999年9月，衡山路被评为“上海市十大专业特色街”之首，这也是其最为辉煌的年代。
不过随着2000年之后新天地、铜仁路等的崛起，衡山路酒吧一条街已略显落寞。从近两年情况来看，衡山路的餐饮业态有一定变化，不少餐厅和酒吧已经纷纷转型。
凯文咖啡附近酒吧已经极少，贝尼位于衡山路永嘉路口，这家老店成立于1995年，除了保留酒吧基本形态外，目前还兼营咖啡、匹萨和意大利面。而贝尼对面的老邻居福庐（Full House）是1993年开业的，目前门面已经改头换面成为一家甜品店，顾客也从老克勒变成了年轻人。
位于衡山路308号的衡山小馆经营近18年，当年是许多市民朋友在衡山路聚餐的首选之地，目前已经变成了一家红酒公司的门店。记者经过时，一位服务员正在擦玻璃，对于之前餐厅的那段历史，她表示自己完全不清楚。
在一些网站上，凯文咖啡因为提供多种西餐也被称为“凯文咖啡西餐厅”，有市民将其和红房子、德大、东海、新利查等海派餐厅和海派咖啡馆归为一类。
而开业二十多年来，凯文咖啡店内的装修几乎没有大的调整，仍然完整保留了当年的欧美风格。除了最初的装饰画，店内的多盏吊灯据说是当时开业时一直用到现在，款式非常经典。而这也是吸引许多老上海纷纷来店的原因。
记者手中的咖啡杯，也是纯白色的老款，没有花俏造型和外观，而这种咖啡杯现在也比较少见了，更多的咖啡店已经将咖啡杯改为更方便携带的一次性纸杯。当天采访结束时，店员手写了一份有“凯文咖啡”标志的点单（order），给节目留作纪念。
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