这些在金山种植超过70年的“老品种”，许多金山人从小吃到大→

　　亭林雪瓜是最具金山地方特色的农产品之一，在金山拥有百余年种植历史，是金山的珍贵农家品种，被誉为上海“四大名瓜”之一。凭借其颜值、口感，销售紧俏，名声远扬，2019年获得国家地理标志注册商标，是具有产业化发展潜力的“名、特、优”品种。

　　亭林雪瓜外观秀丽，果实高圆，果皮乳白色，有棱沟10条，果肉绿白色，汁多且果肉松脆香甜，口感细腻。果皮极薄，可连肉一起吃。露地种植或大棚种植，每年5月中旬，第一茬亭林雪瓜上市，一直持续到9月，可收获6至7茬。

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