上海黄河路上，竟有五家店卖排骨年糕！正宗吗？还有“宝总”在吆喝？

宣传卖繁花同款，店家有侵权可能

记者注意到，这些售卖排骨年糕的门店纷纷打出“老上海”字样，还有“《繁花》汪小姐最爱同款”。100号门店打出“黄河路排骨年糕打卡第一站”，还贴着百事可乐制作的《繁花》海报，不少游客纷纷在海报前面拍摄打卡，有游客让店员帮忙拍照。

在资深媒体人、美食考据家姜浩峰看来，老上海有没有排骨年糕，那要看如何定义“老上海”。最早的排骨年糕是鲜得来的创始人何世德在上世纪二十年代初研发。距今刚过百年。当然，排骨年糕的制作工艺是可以改良的。比如鲜得来的年糕不是油炸的，而此后的一些商家采用油炸法。至于所谓的《繁花》同款，我看年糕应该是不油炸的。据说《繁花》申请了不少商标，所以店家最好也谨慎一些，咨询下律师。

资深评论人何振华对此认为：“鲜得来排骨年糕或许能代表上海的小吃美食文化，最早在西藏路光明中学隔壁的旗舰店，沉淀了几代上海人的历史人文记忆。而黄河路上卖排骨年糕纯粹是蹭热度，与繁花同款并不能说明其是‘老上海+正宗’。”

由王家卫和刘镇伟两位导演注册成立的泽东事务所有限公司，目前已经注册了与繁花相关的商标，显示了一定的商标品牌意识。对于黄河路有店家打出繁花同款的排骨年糕广告语，商标品牌专家方佳敏博士个人认为，店家的侵权可能性很大。

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