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面条这样做才好吃又营养 99%的人都错了

http://hi.online.sh.cn 2018-01-08 07:13 稿件来源:宝山e生活
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  煮面时加点配菜

  许多人吃面经常是面条多,配菜少,营养很难达到平衡。为了营养均衡,一碗面的蔬菜量最好达到200g以上,种类也要尽量丰富,最好能有以下三种。

  蔬菜:黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等生吃比较好。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好,比如油麦菜、菠菜等绿叶菜。

  豆制品:吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。因此,建议加一些豆制品在面中,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。

  鸡蛋:如果在面里加个鸡蛋,面条的营养会大大提升。



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选稿: 甘薇扬

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