家里烧的香辣小龙虾 卫生又有营养 看看世界杯吃吃小龙虾真好
2018-06-22 06:15:20
洗小龙虾,第一边先用牙刷将小龙虾表面都刷遍,表面洗净剔泥袋,下面剪一刀,将头尖去除开出口子正好剔泥袋,泥袋很脏,不剔除绝对不安全,抽泥筋,尾部的中间一块掐断可将泥筋慢慢抽出,有人认为抽泥筋肉质会松,我认为干净比口感重要,再说我没感到影响口感,全部剔完,要重新洗过,要将泥袋流出的黑水洗净,再用流水多冲洗一会,沥干水份待用。
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本文来源:上海热线生活 作者: 责任编辑:徐盈