除了“四大金刚”，老上海早餐还有这些！浓缩了旧上海的身影！

    上海的糯米烧卖甜中带咸，咸中带鲜。猪肉粒、加酱油、白糖、料酒炒得加入蒸熟的糯米拌匀做馅料。用料细腻点烧卖还会加上香菇粒、虾米，乃是上海最大众早点之一，杏花楼甚好。

    包脚步是用面粉和鸡蛋调成面糊，在平底锅上摊成面饼，加鸡蛋，捣碎摊匀，抹上甜面酱，辣酱，撒葱花，加油条，裹成卷状即成。上海人有个俗称它包脚布，其实也叫山东杂粮饼。

    麻球是上海最著名的大众化传统名点。最早始于清代，在上海极为盛行。北万新和大富贵可以一试。

    还有这些，一定要早起，才能吃到的早饭！大清早，排队排不停!

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