跑遍上海为你精选8家生煎馒头店！你最爱哪一款？

　　1

　　大壶春的无汤生煎

　　可以说是老上海的传统小吃了。

　　大壶春生煎的一大特色

　　就是采用全发酵面。

　　面皮带有松软度，

　　馅内不放肉皮冻，

　　所以肉馅汁水很少，

　　褶子朝上。

　　每只生煎上的褶要达到

　　17 -18个左右。

　　出锅以后，个头饱满，

　　就算是放一段时间也不会瘪掉。

　　1.8MB

　　一口咬下去，生煎底吃口又酥又脆，

　　肉馅扎实，吃起来甜滋滋的，

　　再配上一碗咖喱牛肉汤，

　　老吃客的标配！

　　地址：黄浦区四川中路136号，另有多家分店

　　营业时间：06:30-19:00

　　2

　　这家位于中山公园附近的店，

　　虽然门头装修都十分不起眼，

　　但生意可是相当不错。

　　招牌鲜肉生煎，皮薄底脆，

　　汤汁十分饱满，一不小心就会漏出来，

　　可记得要拿勺子接好了哦！

　　地址：长宁区定西路1226号(安化路与定西路交叉口向南100米路东)

　　营业时间：07:00-20:00

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn