麻辣鸡的做法，又麻又辣，几分钟就吃掉一大盘！

　　2. 鸡胸肉切成大致2cm见方的小块。将鸡胸肉加入料酒、盐、少许淀粉、家乐鸡粉，用手充分抓拌均匀，静置15分钟左右。

　　3. 将葱白切成与鸡胸肉大小相仿的方丁。

　　4. 取一个小碗，加入生抽、蚝油、白砂糖、醋、淀粉、清水混合制成调味汁。

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