宝塔菜花炒肉片 色香味全美誉齐 学会食材好搭配!
颜色丰富的菜式肯定营养也不会差到哪里去,关键看你选什么食材怎么搭配很关键。沪上美食达人王师傅的私房菜分享一道菜名叫宝塔菜花炒肉片,看看具体怎么做吧:
俗话说,宝塔菜花很新奇,肉片同炒美味寄,木耳甜椒笋片同,色香味全美誉齐。
王师傅:宝塔菜花,色青翠,如佛头,像宝塔,很是诱人,宝塔菜花很大,一共做了三个菜式今夭是第三个,由于整理不及时,才整理好。
宝塔菜花营养丰富,蛋白质含量很高,维生素A,C,胡萝卜素的含量都很高,它含有的类黄酮物质,能清理血管,降低胆固醇,可预防心血管疾病。
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需的氨基酸,猪肉富含铁,是人体血液红细胞的生成和功能维持所必须的,现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:宝塔菜花,猪里脊,冬笋,黑木耳,红甜椒,盐,糖,鸡精,淀粉,麻油。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈