禁止捕捞！今年开始，上海人再也不能吃长江刀鱼了.....

　　下沙烧卖

　　下沙烧卖，浦东非物质文化遗产，至今已有270多年历史了，手工擀皮，嫩笋入馅，制作工艺追求古法的下沙烧卖，是阿拉老底子才懂的美味！

　　正宗的下沙烧卖，要现包现蒸，蒸熟之后的烧卖皮犹如翡翠一般，晶莹剔透。一口咬下，笋的脆，肉的鲜，皮的薄，全都在舌尖碰撞，一笼不够再来一笼！

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