请把汤喝完！它靠这8碗面，成为大长宁最火的“兰州拉面”！

　　熬足8小时的牛肉面汤底

　　所谓“三锅汤，一碗面”，兰州牛肉面的精髓就在于汤头。师傅每日熬煮上百斤新鲜的牛肉，再按一定比例加入花椒、草果、香叶等十几味香料， 文火足足熬上8个小时，需要花费不少功夫。

　　只有这样熬煮出来的汤头，才能清澈见底，喝起来却有着浓郁的牛肉香味，让人能喝得一滴都不剩！

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