北极虾仁烩剁椒豆腐味道鲜美丝丝入味 自己在家里也能做

葱去根去烂叶洗净待用。

  将洗净的葱切葱花待用。

将剁椒取出部分待用。

    坐锅，入油，油热用一半的葱花炝锅，入剁椒，拌勻入开水，少许糖提鲜，鸡精增味，剁椒有咸味，不用再调味，入豆腐，大火烧开，转中小火，收汁前入北极虾仁，翻匀入另一半葱花，淋麻油增香增亮即成。

此菜，色泽清淡，香气扑鼻，香辣味美，虾仁Q弹带甜，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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