对不起,我要去奉贤了!
鼎丰腐乳
“北有王致和、南有鼎丰”
有“进京乳腐”的美誉
鼎丰的腐乳更像是奶酪的口感,细糯浓郁
酒仙白酒
奉贤的神仙白酒有“上海小茅台”之称
口感深郁绵甜爽净
红烧河杂鱼
奉贤这个位于杭州湾畔的小城
美味海鲜可以说是当家特色
红烧河杂鱼,杂鱼入味
汤汁浓厚,原汁原味
烤仔鱼
奉贤水域盛产长江凤尾鱼
体型极小肉质却鲜美无比
炸至金黄酥脆后再经精心炮制的卤汁浸润
香酥松脆若无骨,咸鲜中带微甜
油汆排骨年糕
排骨色泽金黄
表面酥脆,肉质鲜嫩
入口糯中发香
菜卤蛋
菜卤蛋是过去本地常见的农家小吃
别有一番风味
尤其出锅时飘出的菜卤香
绝对能勾起你的食欲
庄行羊肉
羊皮绵软粘稠,糯香得不得了!
肉质嫩滑,不膻不腥,味道鲜美
就算是不喜欢吃羊肉的人都能吃上好几口
本文来源:上海上海 作者: 责任编辑:郑彩敏