麻辣豆腐味道香浓 辣豆腐夏天吃特别爽口而且特别下饭
坐锅,入油,小火煸青花椒,香气出剔去花椒粒留油,放入酱料,小火煸出红油入豆腐,中小火慢煸,酱有咸味不用再调味,放糖提鲜,味精增味,盖盖将豆腐烧烫,入葱花,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽清爽,香气扑鼻,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
坐锅,入油,小火煸青花椒,香气出剔去花椒粒留油,放入酱料,小火煸出红油入豆腐,中小火慢煸,酱有咸味不用再调味,放糖提鲜,味精增味,盖盖将豆腐烧烫,入葱花,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽清爽,香气扑鼻,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。