大壶春生煎里鹅肝竟是新口味 盘点各色好吃的生煎

    盘点各色好吃的生煎

    在上海，有一只传承上百年的“馒头”

    生煎

　　对于上海人来说

　　生煎在美味之余，更是一种情怀

　　只有在上海

　　生煎才是“馒头”而不是“包子”

　　只有在上海

　　才有这么普遍的魂牵梦萦的“生煎情结”

　　所以无论身在何地

　　上海宁提起生煎

　　总会不自觉抿起嘴唇

　　上海街头的清晨

　　笨重的木锅盖揭开

　　便听得噼里啪啦的油炸声

　　新鲜出炉的生煎立于眼前

　　光看那圆润松软的白面皮

　　顿觉生活都美了几分

　　二两生煎 一碗牛肉粉丝汤或一碗小馄饨

　　几乎是多数上海人早餐的标配

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