当上海人拿起醋和姜,全城的蟹都充满了忧伤!
小实惠
推荐菜:白蟹年糕
好吃的梭子蟹,还是要爆炒啊!
好肥的蟹!魔菌大惊小怪,老板在一旁满脸自豪:现在正逢开渔期,这季节的蟹是最好的!
年糕用的是正宗的宁波年糕,啧啧,果真是上海家庭本帮菜。祖籍宁波的老上海,吃完要泪眼婆娑!
一大盆蟹堆在门口,口水涟涟。老板说,这样一份蟹一天要卖至少7-80只,不够卖!
白烧的做法,肉头很厚,鲜甜回甘,鲜里面有小葱提香,秒杀味蕾!
除此之外,还有清蒸吃法,直接蘸醋;或者豆腐,都是隐藏做法,你要主动跟老板提需求。
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地址:威海路855号(近陕西北路)
电话:021-62476919
人均:91元
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:赵瑜