鸡头米炒鸡米 营养翻倍的一道菜!而且在上海菜中非常有档次
将鸡米过油后沥干余油待用。
倒去油,留底油,入青豆,玉米,胡萝卜,稍炒入鸡翻匀,盐调味,糖提鲜,味精增味,入鸡头米翻匀,勾少许芡抱汁,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色彩缤纷,香气扑鼻,鸡米滑润,鸡头米软糯Q弹,其它味美,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
将鸡米过油后沥干余油待用。
倒去油,留底油,入青豆,玉米,胡萝卜,稍炒入鸡翻匀,盐调味,糖提鲜,味精增味,入鸡头米翻匀,勾少许芡抱汁,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色彩缤纷,香气扑鼻,鸡米滑润,鸡头米软糯Q弹,其它味美,是居家可选的美味佳肴之一。