嗲！老底子上海宁最爱的12家老牌西点，吊打现今市面网红！

　　1、 白脱别司忌

　　面包片制成，黄油和糖烘烤得干硬脆香，咬下去硬邦邦的，可是立刻就能感觉出舌尖香浓融化的美妙。吃一口嘴巴很邋遢，垫张纸面包屑还舍不得扔，一股脑地倒进嘴里。

　　2、白脱小球

　　由法式长棍改良成的软面包，外皮略硬，内心软韧。白脱味很重，富有弹性、更有嚼劲，个头小，但分量足。

　　华山路372（近乌鲁木齐北路）

　　人均：30元

　　营业时间：

　　周一~周日 7:00~21:00

　　PASTRIES MATCH

　　红房子西点

　　红房子创建于1935年，比起那些年份久远的西点房，算得上是青春活力了。楼顶的马戏团还为它写过一首歌：“每趟我走过红房子西餐厅，馋唾水总归是落了嗒嗒滴”，心声描述得太过真实。

　　想让上海的挑剔阿姨情有独钟的，2000年诞生的红房子西点能算上一个，不管你在南京路的第一食品百货怎么逛，最后都能兜到红房子西餐馆门口，楼下就是红房子西点。

　　去早了吧，人家还没出货；去晚了早就排起了长队，所以想点心买得称心如意，还得看缘分。

　　1、 苔条饼

　　厚厚一层墨绿的海苔粉，还撒了些白芝麻，甚是好看。油酥和水油皮双层搭配，千层酥脆，但热量不低，偶尔还是可以放纵一下的~

　　2、杏仁排

　　红房子里的灵魂人物，来了什么都可以不买，但杏仁酥你一定得尝一口。你有体会过味蕾被黄油甜浆包裹的感觉嘛？

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