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嗲!老底子上海宁最爱的12家老牌西点,吊打现今市面网红!

  1、 白脱别司忌

  面包片制成,黄油和糖烘烤得干硬脆香,咬下去硬邦邦的,可是立刻就能感觉出舌尖香浓融化的美妙。吃一口嘴巴很邋遢,垫张纸面包屑还舍不得扔,一股脑地倒进嘴里。

  2、白脱小球

  由法式长棍改良成的软面包,外皮略硬,内心软韧。白脱味很重,富有弹性、更有嚼劲,个头小,但分量足。

  华山路372(近乌鲁木齐北路)

  人均:30元

  营业时间:

  周一~周日 7:00~21:00

  PASTRIES MATCH

  红房子西点

  红房子创建于1935年,比起那些年份久远的西点房,算得上是青春活力了。楼顶的马戏团还为它写过一首歌:“每趟我走过红房子西餐厅,馋唾水总归是落了嗒嗒滴”,心声描述得太过真实。

  想让上海的挑剔阿姨情有独钟的,2000年诞生的红房子西点能算上一个,不管你在南京路的第一食品百货怎么逛,最后都能兜到红房子西餐馆门口,楼下就是红房子西点。

  去早了吧,人家还没出货;去晚了早就排起了长队,所以想点心买得称心如意,还得看缘分。

  1、 苔条饼

  厚厚一层墨绿的海苔粉,还撒了些白芝麻,甚是好看。油酥和水油皮双层搭配,千层酥脆,但热量不低,偶尔还是可以放纵一下的~

  2、杏仁排

  红房子里的灵魂人物,来了什么都可以不买,但杏仁酥你一定得尝一口。你有体会过味蕾被黄油甜浆包裹的感觉嘛?

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本文来源:发现上海 作者: 责任编辑:徐盈

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