嗲！老底子上海宁最爱的12家老牌西点，吊打现今市面网红！

　　2、 神话的栗子蛋糕

　　被大家描述的总是过于好吃，事实上也确实保证品质，几年下来并没有变化。栗子炒熟后，去壳剥肉，加糖研磨成泥做成糕坯，再覆盖一层鲜奶，栗香和奶香交织，软糯和滑润相佐。两味一遇，口感妙极啊~每天下班回家的必打卡项目！

　　凯司令确实有如此大的魅力：你会忘不了第一口的味道，而且在日后的岁月仍执着于这种味道。

　　南京西路1001号3楼 (茂名北路口)

　　人均：39元

　　营业时间：

　　周一~周日 9:30~21:30

　　PASTRIES MATCH

　　红宝石

　　红宝石的老板过秉忠先生，是从小在上海生活的英籍华裔，回国后，他发现旧时的上海多半是人造奶油蛋糕，而国外的鲜奶油蛋糕早就已经很普遍了，所以他就想把这种理念带到中国。

　　1987年9月，红宝石第一家门店在华山路375号正式开业，10月，英国女王伊莉莎白二世首次访华，“红宝石”为女王定做了一个三层蛋糕，维护着中英友好关系，一个品牌的传奇也就从这时开始了。

　　经典的红白格子台布的小方桌，让进店的顾客可以坐下来慢慢品尝，纯正英式口味的西点获得了上海市民的一致好评。

　　跟凯司令一样，同样是百年老店，对它的爱也是有增无减，难分上下。

　　1、 奶油小方

　　招牌中的招牌，其貌不扬，但入口的感觉：这是一块会呼吸的蛋糕，清爽松软，百吃不腻，屹立数十年的不老神化。拿到手哪还想拍照啊，早就迫不及待地吃上一口。

　　2、跟风的栗子杯

　　来自另一种俏皮的“白脱蛋糕”。一粒粒像猫粮似的蛋糕底层，上面盖了厚厚的奶油，很简单没什么颜值。

　　栗子味浓郁却不甜，可见蛋糕没有添加剂的成分，来源于本身的味道。一勺下去，栗子掺着稀奶油的湿润，入口不干，正好~

　　汉口路613号（近浙江中路）

　　人均：23元

　　营业时间：

　　周一~周日 8:00~19:30

　　PASTRIES MATCH

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