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在家也能享的本帮馆子功夫菜,20年+的老品牌,66岁的名厨坐阵

  上海人对于糯米的热爱

  更体现在甜香细糯的八宝饭

  这道流传了千百年的美味至今仍受追捧

  即便是创新网红八宝饭遍地的今天

  传统的老上海人仍然更偏爱

  材料简单却考究的传统豆沙八宝饭

  简单的食材往往更能看出厨师的功底

  花园丽舍出品的每一碗八宝饭

  都出自几十年的老师傅之手

  没有花里胡哨的内馅外表

  只是凭借着几十年的经验和手感

  做着简简单单的黑白两色糯米饭

  糯米、猪板油、豆沙、果仁

  简单的食材在他手中犹如施过魔法

  无比融洽的融合成一种美味

  还有一点最妙的心思

  不同于传统八宝饭

  花园丽舍的八宝饭每份只有小碗大小

  吃起来既不会有负担

  也不用担心分量太大会浪费

  况且味道美味至此

  一不小心就会整份都吃掉

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本文来源:魅力上海 作者: 责任编辑:郑彩敏

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