雪菜千张丝好吃不油腻 拌饭或者和粥一起吃都不错 素的也很好吃

　　坐锅入油，油热入葱白爆香，入雪菜翻炒，糖提鲜，味精增味，入少许开水，炒匀入千张，盖盖焖一分钟，千张将汁水吸入后，入葱青翻匀淋麻油增香增亮即成。

　　此菜，色泽清新，香气扑鼻，雪菜咸鲜，千张软糯，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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