论吃羊，上海宁可能比西北人还狼

    魔都的羊肉馆不少，但要说老字号，还要数城市近郊的各大区域。

    七宝、崇明、松隐、张桥、真如、周浦……每个地方的羊肉都有一绝，让老上海宁念念不忘。

    周浦长脚羊肉

    周浦镇有“小上海”之称，这里吃羊肉的习俗有上百年历史了。

    周浦目前名号最响的应该就是长脚羊肉了，每天凌晨4点多就有人开始排队，羊肉卖完为止，往往不到中午就关门了，所以来这里吃羊肉一定要赶早。

    长脚羊肉选用山羊，连皮一起煮，口感比较扎实，用筷子夹起来也没那么容易散开。皮软糯，肉香嫩，一块入口，浑然一体。

    人均：63元

    时间：5:00-10:30

    地址：浦东新区周浦镇周市路360号

    交通：地铁16号线周浦东站转浦东52路

    黄大哥祖传羊肉馆

    黄大哥祖传羊肉馆在周浦羊肉馆中历史最悠久，是这里唯一传承百年的羊肉老店，位置离长脚羊肉很近。

    这家的羊肉，只选用3岁以下的绵羊来制作白切羊肉，柴火慢炖10小时，皮肉酥烂软绵，香味浓郁却不腥。

    羊肉馆从凌晨3:30就开始营业了，店面很小，只有四五张桌子，环境不是太好，但羊肉销量很大。

    这里的羊血汤、羊杂汤也相当推荐，滋味鲜美，没有一点腥味。

    人均：51元

    时间：3:30-14:00

    地址：浦东新区周浦年家浜路268号

    交通：地铁16号线周浦东站转浦东52路

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