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上海人最爱吃的刀鱼汁面已上线!

 

  这不,

  位于福州路的上海老字号饭店老半斋门口,

  大家已经排起了长队,

  就为了尝一尝“开春第一鲜”刀鱼汁面的美味。

  “一条刀鱼么价钱太辣手,吃面蛮实惠的”。

  “上海人说起来,鲜得眉毛也掉下来。这刀鱼只要这个季节它上来,我们吃到它结束。”

  老食客们认为,

  相比几百元才能吃到的刀鱼,

  一碗30多元的刀鱼汁面,

  就能品尝到当季刀鱼的鲜美,

  还是蛮合算的。

  光秃秃的一碗,没有任何浇头,

  却锁住了一代上海人的味蕾。

  它之所以被称为是沪上“最好吃的光面”,

  就在于这浓白如乳的汤头。

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本文来源:新民网 作者: 责任编辑:郑彩敏

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