上海牛肉煎包图鉴,谁能代表魔都牛肉煎包界的最高水平?
NO.3(并列)
上海为民商行清真饭店
地址:南大路162号
价格:2.5元/只
店里头的装修像一种食堂的感觉,但是这家店开了几十年咯!
虽然偏僻但人气非常好,据说每天做好的三四百只都可以再中午11点左右卖完!而且价格非常良心!
表皮还算脆,但是牛肉比较碎,调味不错,咸甜适中,汤汁还是有点少,但是吃起来不干。
煎的十分好看吧?是11只里面颜值最高的。看来师傅的手艺不错。
牛肉肥瘦相间,完全真材实料。这家店没有用到咖喱调味,满口都是浓郁的牛肉原香味,非常难得了!
NO.5
上海一心斋
地址:平凉路1503号
价格:3.5元/只
作为老字号的清真饭店,一心斋的牛肉煎包也算在魔都颇负盛名。
长得真的丑,咬开之后也没有汁水,原来汤汁斗殴进到表皮里了,所以皮很鲜美。咸淡适中,不腻口~不褒不贬中游!
下面4家属于随便吃吧大家,谁不是为了不饿肚子~
洪长兴
地址:云南南路1号与(延安东路口)
价格:3.5元/只
恩,有点咸,没汤汁,皮薄,内陷不多,有点空荡荡。
外皮有地方厚,有地方薄,不均匀!
毕竟有招牌还在,还是蹭个热度吧!
本文来源:钱包生活 作者: 责任编辑:程丹妮