拼死吃河豚？上海正规超市公开售卖河豚，靠谱吗？

　　《通知》也对部份河豚说“不”：禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河鲀。

　　卢强解释，《通知》里的“河鲀”正是消费者所称“河豚”的学名。河鲀外形似“豚”，又常在河口一带活动，所以在江浙一带称为“河豚”。他们通过生鲜超市销售的是《通知》所说的暗纹东方鲀，来自企业自有的备案养殖基地，“暗纹东方鲀比较适合熬汤或红烧，而红鳍东方鲀可以用作刺身。”还有，《通知》所称的“加工”，是指上市销售的河豚仅限鱼肉、鱼皮和鱼骨，其余部位要提前加工处理掉。

　　从卢强提供的材料看，其所在企业具备《通知》所要求的资质，在售的河豚外包装上也有追溯二维码。“扫一扫”后，能看到产品的种鱼孵化批次、鱼源基地及加工企业的编号等信息。

　　“扫一扫”追溯码的结果（摄于2月24日）

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