黄鱼春卷居然可以烤着吃!

　　在锅中倒入 1勺油，将 姜末和 雪菜倒入

　　煸炒出香味后，再在锅的另一半倒 2勺油

　　开始煸炒黄鱼

　　煸炒过程中，要注意 动作一定要轻

　　因为鱼肉成熟之后， 十分容易碎

　　倒水直到能够 淹没一半的鱼肉

　　因为雪菜本身就有一定的咸味

　　所以只需要加入 少量的盐进行调味

　　最后再倒入 胡椒粉去腥即可

　　出锅前，再倒入 2勺水淀粉收汁

　　将炒好的馅料倒入碗中冷却

　　炒好的馅料不能立刻包，要先冷却

　　不然在包的过程中，春卷皮容易破

　　等到完全冷却后

　　就可以正式开始包春卷了

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