又到腌笃鲜的季节！这13道上海春季时令菜，个个鲜掉侬眉毛！

　　草头

　　如今草头虽然一年四季都能吃，但最鲜嫩的一茬，还是在春天！

　　酒香草头

　　这个季节的草头本就十分鲜嫩，不用过多烹煮，加点白酒一炒就足够好吃！

　　草头圈子

　　除此之外，草头圈子也是上海名菜！草头的清香解了大肠的肥腻，同时又吸满了汤汁，荤素搭配，入口那叫一个香啊！

　　草头饼

　　草头饼源自新场，以脆香的口感，而成为不少魔都吃货的心头爱~不过如今上海能吃到草头饼的地方越来越少了，在新场古镇、召稼楼等处还能买到，“馋而不得”的小伙伴，可以尝试做做看呀！

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